Необходимо знать не только перечень блюд, подаваемых к торжественному столу, но и уметь их правильно приготовить. [...]

Самое пикантное и изысканное блюдо во всем православном мире — рождественский жареный молочный поросенок.
Самое вкусное сочное мясо получается по “английски”. Для этого необходимо соблюсти главное условие — поросенок должен быть не старше 2 - х месячного возраста. [...]

Для приготовления необходимо [...]

Сочиво — особое постное блюдо из обваренных зерен пшеницы или чечевицы смешанные с маковым, миндальным или ореховым соком и обязательно с медом. [...]

Главное украшение стола подают к обеду. Лучший рецепт праздничного гуся от шеф - повара Франтишика Павлика ресторана “Стародавняя Чехия” [...]

Тушку гуся во многих местах проколите острым ножом и вставьте в каждый надрез чеснок с перцем и солью (как можно глубже !). Посолите тушку сверху и внутри, положите внутрь тушки 3 - 4 измельченных зубчика чеснока и 3 - 4 лавровых листа, вставьте внутрь вымытую пустую бутылку и зашейте суровыми нитками. Побрызгайте снаружи гуся уксусом и оставьте на 30 минут. [...]

Томатный суп с перцем

Ингредиенты [...]

Мы подготовили рецепт любимого народного блюда — чебуреки, не забывая и о продолжающемся посте. Многие полагают, что чебуреки сугубо мясное блюдо, даже не подозревая о том, какими разнообразными могут быть начинки этого простого блюда. [...]

Чтобы во время поста не употреблять сдобу, попробуйте сами испечь хлеб по несложному рецепту. Мы подготовили несколько простых рецептов, которые, как мы надеемся, вы сможете по достоинству оценить. [...]

Мы подготовили несколько оригинальных рецептов постных блюд в вашему ужину. [...]